Souvenir de Bretagne.

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Lorsque je visite une région j’aime beaucoup découvrir les coutumes, la gastronomie et le folklore de celle-ci. Nous étions dans le Pays de Retz, au sud de Pornic, lorsqu’il y a eu cette fête avec des danses en costumes traditionnels, ainsi qu’une dégustation de crêpes et de cidre. Nous avions passé un bon après-midi. La dentelle des coiffes des dames est d’une finesse remarquable.

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Balade en Camargue (1).

La Camargue se trouve dans le département des Bouches-du-Rhône. Elle se situe dans le delta du Rhône entre le fleuve et un de ses bras qu’on appelle Petit Rhône. J’aime beaucoup ce terroir car c’est encore sauvage et les traditions y sont encore bien ancrées.

C’est une terre marécageuse où pousse le riz de Camargue. Les rizières sont alimentés par des petits canaux appelés roubines.

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La seule « ville » de Camargue (en fait un village) est Les Saintes-Maries-de-la-Mer.

Sur la photo ci-dessous on voit les arènes au premier plan. La culture tauromachique est très présente en Camargue où on pratique l’élevage de taureaux. Cependant ce ne sont pas les corridas à l’espagnole que l’on peut y voir, mais des courses camarguaises. Les animaux ne sont pas blessés ni tués. Une cocarde est placé entre les cornes du taureau et le raseteur doit la décrocher et donc s’approcher au plus près du taureau. C’est un sport dangereux pour l’homme, pas pour l’animal.

A l’arrière-plan on peut voir l’église fortifiée Notre-Dame-de-la-Mer.

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Voici son clocher.

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Les maisons traditionnelles camarguaises ont le toit fait non pas de chaume mais de sagnes qui sont des roseaux de la région. Sur le fronton est placée une croix camarguaise.

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La croix camarguaise symbolise « la nation camarguaise » ou « nation gardiane ». Elle associe symboliquement les gardians (gardiens à cheval des troupeaux de taureaux), les pêcheurs, et les saintes Maries, les trois disciples de Jésus ( Marie-Madeleine, Marie-Salomé et Marie-Jacobé) venues en Camargue.

La croix et les tridents de gardians expriment la foi.

L’ancre des pêcheurs symbolise l’espérance.

Le coeur représente la charité des saintes Maries.

Pour mieux connaitre la légende des saintes Maries, voici un lien :

https://fr.wikipedia.org/wiki/Saintes_Maries

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Voici une statue représentant un gardian conduisant un taureau.

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On peut aussi voir une statue représentant Mireille, héroïne provençale créée par Frédéric Mistral, prix Nobel de littérature en 1904.

L’histoire de Vincent et Mireille est souvent comparée à celle de Roméo et Juliette. Mireille est le fille de riches paysans de la Crau. Elle a de nombreux prétendants fortunés mais elle est amoureuse de Vincent, un jeune vannier itinérant et sans argent. Les parents de Mireille refuse de la laisser épouser celui qu’elle aime. Elle s’enfuit en direction des Saintes-Maries-de-la-Mer afin de se recueillir sur le tombeau des Saintes et de leur demander de faire changer d’avis son père. Elle traverse la Camargue sous le soleil écrasant et arrivée aux Saintes-Maries-de-la-Mer ( voir la statue ) elle meurt, victime d’une insolation, laissant ses parents et Vincent inconsolables.

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Vous remarquerez que la grille qui entoure la statue de Mireille est composée d’une alternance de tridents de gardians.

Après cette visite nous avons pique-niqué face à la mer avant de repartir explorer la belle Camargue.

Suite au prochain épisode.

Photos personnelles.

 

 

2016.

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Amis visiteurs je vous souhaite une année :

♥ pleine de moments de joie, de tendresse et de douceur,

♥ où vous prendrez soin de votre santé,

♥ qui verra un voeu qui vous est cher se réaliser.

Bonne Année 2016 !

 

 

Photo personnelle, prise aux Saisies, en Savoie.

Noël provençal.

Chez moi, en Provence, on aime les traditions de Noël.

Bien sûr le plus important : la crèche et son petit peuple de santons.

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Chaque année on achète un santon ou un élément de décoration. Cette année ce sont la charrette bleue et le plan de lavande qui sont venus s’ajouter.

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Le 4 décembre, jour de la Ste-Barbe, on met des grains de blé à germer dans 3 coupelles (cela représente la Trinité). Puis on le voit pousser au fil des jours.

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Le soir du réveillon le repas doit se terminer par les treize desserts.

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Dans chaque partie de la Provence la liste des 13 desserts varie.

Cependant il y en a 7 qui sont incontournables :

♥ la pompe à l’huile

♥ le nougat blanc

♥ le nougat noir

♥ les 4 mendiants : amandes, noisettes, figues sèches, et raisins secs.

Ensuite il y a généralement :

♥ des pommes

♥ des dattes, ou des abricots secs, ou de la pâte de coing, ou des fruits confits, ou des pâtes de fruits

♥ du melon verdaou

♥ du raisin blanc

♥ des oranges ou des clémentines

♥ et à Aix-en-Provence et dans sa région il ne faut pas oublier les calissons, bien sûr.

 

♪ ♫ ♪ JOYEUX NOËL ! ♪ ♫ ♪

Marchés de Noël d’Aix-en-Provence.

Hier nous sommes allés à Aix pour voir les marchés de Noël. Il y en a 3. Tout d’abord il y a le marché international des villes jumelées qui a lieu la première semaine de décembre. Aix-en-Provence est jumelée avec de nombreuses villes du monde. Généralement nous achetons des bretzels au stand allemand de Tübingen, et du chocolat au stand italien de Pérouse.

Ensuite nous allons voir le marché aux santons qui est celui que l’on préfère, et le plus ancien. Tous les ans nous achetons un santon ou un élément de décoration pour notre crèche. Tradition provençale.

Le santonnier aixois le plus connu est Maitre Fouque qui a créé le « Coup de Mistral ». Vous pouvez voir un grand modèle de ce berger qui affronte le vent terrible, près d’un buste d’arlésienne et un de Frédéric Mistral.

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Nous terminons par le marché de Noël avec ses petites cabanes sur le Cours Mirabeau. C’est assez récent suite au succès des marchés de Noël comme celui de Strasbourg. Maintenant le moindre village fait son marché de Noël. C’est l’occasion pour certains artisans de vendre leurs produits.

Ici on vend des calissons, la célèbre confiserie aixoise.

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Là c’est du nougat.

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Des produits parfumés à la lavande.

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Tout cela est présidé par la statue du bon roi René, en haut du cours.

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Aimez-vous les marchés de Noël ?

 

Photos personnelles.